「日の出製麺所」「塩入温泉」[ や まうち」「長田うどん」

「山下うどん」を後にして次は「日の出製麺所」＠坂出市へ向かいます。
ここはかなり大きな製麺所で、色々なタイプの麺を製造販売しています。高松空港でもお土産用など売っています。昼の11:30〜12:30の1時間だけは店内で食べることができ、多くのお客でにぎわいます。
11時10分くらいに到着し、20分くらい待ちだなぁと思っていたら「今日はもうやってますからどうぞ〜」の声。ラッキー、今回このケースおおいな(^_^)
麺は、冷たいの・熱いの・ぬくいの、と玉数を伝えます。常連ははぬくいのが人気だと聞き僕もぬくいの1玉をオーダー。丼にぬくい麺が入って登場。卓上の青ネギを自分で切って入れ、お好みで　ダシ醤油・冷たいダシ・熱いダシ　をかけます。僕は冷たいダシをかけました。
　　
オォォ、表面ツルツル喉越しがいい＆モチモチコシがある！ダシも甘すぎずイリコが効いていて美味い！！！　一気に食べ終えてしまった。熱いダシもちょっと頂くとこれまた美味すぎ！！！　今回の�ｂPだ(^o^)丿　たまらん〜（笑）思わずお土産用うどん買ってしまった。
このあとは「塩入温泉」＠仲南町へ。

お湯はトロミがあり、温度も適温。ゆっくり腹ごなしして1時間ほど寝ました（笑）
さぁ、ツアーも終盤です。空港に向かいながらいきます。これまた超有名店「やまうち」＠仲南町へ。ナビの言うとおり到着しましたが、店はどこだ？？？　看板が上のほうにあった（分りづれー（笑））坂道を上がると県外ナンバーの車も沢山止まってる。よく分かるな皆（笑）
さて、ひやあつ1玉でオーダー。
　
麺はモチモチコシがあってよろしい！ダシもうまい。小エビの天ぷらは普通（笑）
この時点で１４軒^_^;　締めは釜揚げが有名な「長田うどん」＠満濃町へ。客のほと
んどが釜揚げをオーダーしています。僕らも釜揚げをオーダー。

卓上には熱いつけ汁が入った大徳利があります。釜揚げはうどんの美味さが一番分る食べ方といいますから期待大です。
湯気がもわっと上がる麺を付け汁につけて食べると、モチモチしたコシと小麦の香りがほわーん！　付け汁もウンマイ！　コリャえ〜わ〜(^o^)丿　ココも上位ランクだなぁ。
ついでにおでん（たまご　大根）もいただきました┓(´_`)┏
無事予定の１５軒を回りましたが、まだ帰りの飛行機まで時間がある^_^;　しかし、パンパンになったお腹と体がもう小麦を欲してナイ（爆）
空港で出発までゆっくりすることにしました。
お土産屋を見て回るとこんなものが(@_@)！
アイスなら入るなってことでこんなの食べました（まだ食うか！）。

「タコの海岸物語」^_^;　ベタベタやん（笑）
プチプチと小さく切り刻まれたタコが入ってます。美味しい。
他にも・・・・

総括：讃岐うどんは噂どおり、美味い！安い!　でした。ただラーメンなんかもそうですが、有名店＝絶対美味い　ではないということ。美味しいですけどね、感動するほどではない店もありました。今回僕のお勧め店としては、谷川米穀店、おか泉、がもう、彦江製麺所、山下うどん、日の出製麺所、長田うどん　でしょうか。
他の店も美味しいですので、ぜひ皆さん讃岐うどんを食べに香川へ行ってみて下さい。僕もいつか他の店にも行ってみようと思います。

「池上」「おか泉」「がもう」「なかむら」「彦江製麺所」「山下うどん」

温泉で一休みした後次は　瑠美子ばあちゃんで有名な「池上」＠高松市へ。
場所が分かりづらい！（爆）
ここはうどん１玉がなんと７０円！(@_@)おぉぅ！たまごが３０円！
両方でも１００円！！！　ワンコイン！（５００円玉じゃないぜ！）
僕は消化不良気味だったのでとりあえず１玉。７０円をおばあちゃんに払って
１玉丼にもらい、ネギを乗せ、ダシ醤油をひと回し。ウン美味い(^_^)（うどんの写真が無いｗ）
　
会社の近くにこんな店できないかなぁ(笑)２玉にして天ぷら類乗せても２４０円ですヨ！
ここ、食べ終わったあと込んでいる場合などは自分で丼を洗うらしいです。
食後、後輩がおばあちゃんと２ショット写真（後輩が抱きつかれてました）を撮
っていました。
いい顏ですおばあちゃん(^_^)　
さて、次はこの日の締めに予定していた「おか泉」＠宇多津町へ。
ぶっかけおろし（420円）をオーダー。
　
ここは一般店のため値段が高く感じます。金銭感覚がぁ〜（爆）
しかし、オーダーしてから麺を茹でるため、その麺のポテンンシャルが最高に発揮された状態で運ばれてきます。うんめぇ〜(^_^)。
店内にはやはりお握りやおでんが・・・・。苦しいけどたまご食べちゃいました（笑）
この後やっとホテルに向かいました。
荷物を置いてすぐに街中へ。地元のタコブツとアナゴを焼いたのを肴に一杯。さすがにご飯ものは食べませんでした^_^;

翌朝、８時から開いている有名店「がもう」＠坂出市へ。
あれ、開いてない・・・・。
8:30〜に変わってる（笑）　ちょっとトイレを借りにコンビニへ行く事10分ちょっと。
戻ると20人くらい並んでます(-_-;)　でも5分ほど早くあけてくれました。
あつあつ（1玉100円）にアゲ（70円）を乗せました。ちょっと僕には甘い^_^;　けど、麺とダシはうんまい〜！

早朝からきた甲斐がありました。
次もまた有名店「なかむら」＠丸亀市。
9時からですが8時45分位に1番で到着。ここでもあつあつ（1玉100円）＋えび天。
　
各店微妙にダシの味が違うんだなぁ〜、当たり前だけど（笑）　うんまいなぁ〜
。
と余韻に浸るまもなく次へ。「彦江製麺所」＠坂出市。
丼を渡され、玉数を麺を茹でてるおばちゃんに言います。熱いのが欲しい場合は自分で温めます(^^♪
ひやひや＋高野豆腐の天ぷら(@_@)　コレがダシがしみてて美味いんだ！
　
麺は製麺所だけあってウンマイ！！！　やや他より太めの麺はモッチリしっかりしたコシです！
食べ終わったあと熱いダシもちょっと飲んでみましたが、これまたイリコが効いてて美味い！今回の上位にランキングだなぁ。自己申告して精算です。
次は「山下うどん」＠坂出市へ。ドライブインのような店構え。他県ナンバーの車も結構います。
ここもオーダーしてから茹でるのでいい状態で出てきます。

花カツオが乗っていていい香り(^_^)
いやぁここもモッチリしたコシがあってヨロシイ！　ヘタな有名店より美味いぞ！
讃岐うどん恐るべし（￣ーA￣）ﾌｷﾌｷ　
続く・・・

「宮武」「sirakawa」「いぶき」「はまんど」

2軒食べましたがまだまだ行きます！
続いて３軒目はこれまた超有名店「宮武」＠琴平町です。
　　
僕が頼んだのは「あつあつ（麺とダシともに熱い）」と「げそ天」。沢山店を回るには天ぷらは控えなくてはいけないんですが（笑）
純手打ちの麺は後輩が食べた「ひやひや（麺とダシともに冷たい）」または「ひやあつ（麺が冷たくダシが熱い）」で食べると最高の状態になるようです。ダシはやや甘めながらしっかりとしてウンマイ！
50mほど離れたところに大きな駐車場があるので行きやすい店です。次回は「ひやあつ」を食べよう！
さぁ次だ。この時点で丁度12時くらいで、予定よりかなりハイペースで回ってます（笑）
当初2日目に予定していた「sirakawa」＠山本町へ。
　
外観はプレハブなんですが（笑）中はモダンな感じで、店主のこだわりが垣間見えます。写真は「ちく天ぶっかけ」。麺はモチロン美味しいのですが、ここのウリはオーダーを受けてから揚げてくれる天ぷらです。アツアツのちくわ天ぷらは外はカリッ、中はふんわりとしていてもう最高
他にもタコを練りこんだちくわなどもありました。どれも500円しなかったと思います。
この時点で４軒終了だけど、揚げ物系（４つ）が結構効いてきてるな（笑）
しか〜し、まだいくぞ！「いぶき」＠豊中町　へ！

ナビに出てこない場所だ（笑）　「かけちくうどん」　をオーダー。イリコが効いたダシは絶品！です。ただかなりお腹がイッパイに近づいているので全メニューについてくるちくわ天はもう要らなかった（爆）美味しいんですヨ。
く、苦しいけど・・やはりラーメンも食わなくては（笑）讃岐ではラーメンは流行らないんですよね・・うどん屋だらけです。しかし、かつてうどんチャンピオンとなった人が開いた「はまんど」＠三豊市は別でかなり流行ってます。埼玉は浦和にあるラーメン屋の集合体「ラーメンアカデミー」にも一時出店していました。
ここで後輩はギブアップです^_^;　一人で店に。

一押しの「はまんど」をオーダー。
うん、讃岐うどんと同じ手法で作られた麺はうまい！・・麺は美味い・・・。スープは・・ショッパイ！　これではダシを感じることは・・・。レンゲで２口ほど飲んでスープは残しました。食べ終わった後に丼をレジまで持っていかなくてはいけないのでチョット気まずかったけど、飲めません（笑）
この後はちょっと休憩しに「たかせ温泉」＠高瀬町へ
１時間ほど寝てしまった（笑）

讃岐うどんツアー 谷川米穀店 山越の巻

久しぶりの食べ物編です。
会社の後輩と１泊２日で香川へ讃岐うどんツアーへ行ってきました
高松空港には9時20分に到着。予約していたレンタカーに乗りレッツゴー！
目標は15軒（うちラーメン屋1軒）。しかし、超人気店もかなり含まれているので本当に回れるかは不安・・^_^;
1軒目は「谷川米穀店＠琴南町」。高松からは結構離れているので空港から直行です。ココこんなにも離れているのに全国からファンが集まる名店で、行ったことのある友人に聞いてもトップクラスの評価なのです。
営業時間は11:00〜13:00の2時間のみ＼(◎o◎)／！　急がなくては。
しかし、ところは香川の田舎道（失礼！）信号も少なく、あっても黄色点滅（笑）クネクネ山道でしたが、アッという間についてしまいました（笑）10:30・・・開店30分前なのでまだ客がいない。
すると「今日は麺の注文が入ったからやってるよ、どうぞー」ラッキー。
1時間は並ぶ覚悟だったのでこりゃ幸先いいぞぉ。
ココは温かい麺・冷たい麺と卵しかメニューがない（冬は蕎麦もやっているらしい）。僕は温かい麺、後輩は冷たい麺を注文。ともに105円。

卓上にあるネギと青唐辛子の佃煮を載せ、ダシ醤油をひとまわし。
よくかき混ぜてズルズル・・・＼(◎o◎)／！　モチモチした食感だけどコシがしっかーりある。スゴイ麺だ。青唐辛子とネギ、だし醤油のコンビネーションもも絶妙！
ヤバイ、もう1杯食いたい・・・^_^;　しかし次が沢山待っている、ウゥ。
きっともっと美味い店が待っていると自分に言い聞かせて店を後にしました（泣）
2軒目は「山越うどん＠綾上町」。ここも全国から食べにくる名店だ。駐車場が広い広い。80台もある^_^;　到着は11時ちょっとすぎ。9時開店なので並ぶのかと思いきや、セルフ店のため回転がよくほとんど並ばずにすみました。でも30人以上いましたヨ。ここでは「あつあつ」（麺とダシ両方熱い）を頼み、げそ天といわし天を載せて精算。全部で300円くらいだったかな。安い！
　
おぉ、ダシが美味い。イリコ、こんぶ、カツオ節か。麺もモチモチして良いぃ〜。げそ天もでかくてボリュームある。いわし天は、他の練り製品に共通するのだけど、砂糖が入っているので基本的に甘い。これは僕の好みなんですが、甘い料理ってちょっと・・・。でも甘さ以外はいわしのすり身がジューシーでうまうまです。（甘いケーキ・お菓子は大好き！（笑））
このあたりで腹五分目ってかんじかなぁ〜。
まだまだいくぞー！