貯まった
マイルを利用して昨年に続き今年も讃岐うどん
ツアーに1泊2日で行って来ました。昨年は15軒(うちラーメン屋1軒)でしたが、今年は何軒行けるでしょうか?
10時前に
レンタカーを借りてまずは昨年同様1軒目は山間の
「谷川米穀店@琴南町」 で「熱い」のを頂きます。

この日は薬味の「青唐辛子の佃煮」が無かったんです

代わりに普通の赤唐辛子(
自家製)を振りかけて食べました。ん、ん、昨年の感動がない^_^; 隣の
サラリーマン3人組が「あれぇ〜ないの(>_<)」とぼやいていました(笑)アレがないと感動が無い(爆)
さて、2軒目。
香川にうどん修行に行っている友人から「イリコがんがん!に効いてヤバイっすよ」と効いていた
「田村@綾南町」へ。

店内は賑わってます。水で締められた麺をもらい、自分で鍋に入れて温め熱いダシをかけます。おぉ〜イリコのいい香りぐぁ〜

一口ダシをすすると口中にイリコの味と香りが広がります!まさにイリコガンガン!である

これ煮干が苦手じゃない人でもNGな人がいると思われます(笑)ちなみに僕は大好き!です。ニャー

3軒目は昨年非常に気に入った
「日の出製麺所@坂出市」へ。昼間1時間のみお店で食べることが出来ます。

「ぬくい」(熱いのと冷たいの間)のを1玉もらい、ダシをかけネギを自分でハサミで切ります。うーん、美味い!

麺とダシのバランスがいいです。
4軒目は日の出の対面にあって昨年気になっていたラーメン屋
「らーめん溜(たまり)」
うーん、香川はうどんだ!(爆)
続いて5軒目はこれまた昨年非常に気に入った
「彦江製麺所@坂出市」へ。

ここの麺は他の店より太めでモッチリしていていいんだなぁ。何よりイリコが効いたダシが激ウマなのである!今回はゴボ天を乗せてみました。小麦ばっかだから繊維とらないとネ(笑)
6軒目はニューウェーブな店
「てっちゃん@坂出市」。


温玉肉味噌うどんをオーダー。讃岐っぽくない(笑)んが、温玉を箸でつつくとトローリ黄身が流れ出します(^^♪ 肉味噌とかき混ぜてガッと口に放り込めば「おぉ!デリシャス!」。新しいうどんだ!
多にも「売り切れゴメンタイコうどん」など気になるメニューが沢山。また、天ぷら、オニギリ、おでん、卵焼きなどなど色んなものが用意されています。近くに住んでいたら通っちゃいそうなお店でした。
7軒目は
「夢う(むう)丸亀市」。


ここも友人がお勧めな店です。うどんもダシも申し分なし!ですが何より天ぷらをオーダー後に揚げてくれます(^o^)/ 今回はイイダコ天。ウマいぃ〜。無いんですよ〜なかなかセルフ店でオーダー後に揚げてくれる店。
さて午後2時半を過ぎたので、多くの店は閉まってます。お腹もパンパン!になったので(まるでタヌキだ

)温泉

で一休み。
「たかせ天然温泉@高瀬町」でしばし休憩。
8軒目に向かいます(笑)
「宮川製麺所@善通寺市」。

ここもイリコがドーンと効いていて僕好みです。ダシの入っている釜の底から好きなだけイリコを入れていいらしい(^^♪
僕が行った時間はもうイリコが釜の横に上げられていたが、箸でつまんで入れました(^^) 麺もいい感じ。ここには開店ダッシュで来てみたいなぁ。絶対最高にウマいゾ! この時間でも十分ウマい!
真面目にダシをとり、麺を打っている店だ。こういう店に皆さん行って下さい!
お腹は限界を迎えていますが、昨年の初日8軒を越さねば(笑)
9軒目は
「かな泉@丸亀市」。

釜揚げをオーダー。麺が美味い。もうこれ以上食えない^_^;
温泉いこう(爆)

脱衣所で自分のお腹を見て愕然としたのは言うまでもない(爆)
長い一日でした。2日目に続く・・・。
posted by まんた at 20:45| 埼玉

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